School features
School features
The government funded Agriculture College of Fontaines (EPLEFPA - Etablissement Public Local d'Enseignement Professonnel Agricole) located in South-Burgundy, France,
welcomes every year at its 5 sites, more than 900 students in three different courses:
- Academics (High School Degree in Sciences)
- Technological (High School Degree in Technology) in order to continue a 2 or 3 year higher education - HND or Bachelor degrees -
- Vocational studies in several Agriculture fields, landscaping and service sectors.
Some of the above courses can be achieved through apprenticeship.
In addition our school has a training centre for adults (CFPPA) to gain experience in the fields of farming, landscaping, service sectors and social integration.
The school showcases two operational farms :
- A 150 hectare farm in Fontaines : 70 dairy-cows, 30 suckler-cows , poultry (8000 birds sold every year).
- A 70 hectare farm in Charolles with 700 suckler-ewes.
Innovations, rural development :
There are close connections between our school, agricultural professionals, and the key players of the rural development.
In progress school involvements are :
- the improvement of the farming business autonomy ,
- the building-up of environmental actions toward the farming world and land settlement,
- the development of local distribution networks.
International exchange aims :
Fontaines Agricultural College (EPLEFPA) is looking forward to establish long term relationships with other European schools, through students exchanges or internships on farms or in agriculture related companies.
Présentation établissement
Présentation de l'établissement
L’Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFPA) de Fontaines - Sud Bourgogne est implanté dans le département de Saône et Loire.
Il accueille chaque année, sur 5 sites, environ 900 jeunes en formation, dans les filières :
- générale (baccalauréat scientifique)
- technologique (baccalauréat préparant à l'entrée en formation supérieure courte)
- professionnelle, dans les domaines agricole, de l'aménagement paysager et des services. Certaines de ces filières sont proposées par la voie de l'apprentissage.
L'établissement comprend également un centre de formation pour adultes (CFPPA), qui intervient dans les secteurs de l'agriculture, de l'aménagement paysager, des services et de l'insertion, ainsi que 2 exploitations agricoles.
Enseignement supérieur :
L'EPLEFPA de Fontaines compte 4 filières de Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA), dans les domaines
- de l'agriculture (Analyse et Conduite des Systèmes d'Exploitation par la voie scolaire ; Productions Animales et Agronomie Productions Végétales par la voie de l'apprentissage) – formations dispensées sur le site de Fontaines
- de l'aménagement paysager (par la voie de l'apprentissage) – formation dispensée sur le site de l'EPLEFPA de Tournus.
Innovation, développement rural :
Les relations de l'EPLEFPA avec le monde professionnel et les acteurs du développement sont fortes, notamment dans le secteur agricole : réseau des maîtres de stage ou d'apprentissage, chambres d'agriculture, collectivités locales, réseaux de l'innovation agricole à travers la participation à des Réseaux Mixtes Technologiques (avec des partenaires de la recherche, du développement, et d'autres établissements de formation) et à des projets innovants.
Les deux exploitations agricoles de l'établissement, supports de formation, assument également des missions d'expérimentation, de démonstration, d'innovation en relation avec les partenaires cités ci-dessus, et dans le cadre des politiques agricoles régionales et nationales. Les actions en cours concernent l'autonomie de l'exploitation agricole, l'intensification écologique, les synergies entre exploitations à l'échelle d'un territoire, les circuits de commercialisation de proximité.
Objectifs en terme d'échanges internationaux :
L'EPLEFPA de Fontaines cherche à développer des relations avec des établissements d'enseignement en Europe, par exemple à travers des échanges d'étudiants et l'organisation de stages en entreprise.
Presentación del establecimiento
Presentación del establecimiento
Acoge cada año el Establecimiento Público Local de Enseñanza Profesional Agrícola (EPLEFPA) de Fontaines-Sur Borgoña en 5 emplazamientos,
cerca de 900 jóvenes en formación en los estudios :
- General (bachillerato científico)
- Tecnológico (bachillerato que prepara a la entrada en formación superior corta)
- Profesional, en ámbitos agrícolas, de la ordenación paisajista y de servicios
Proponemos algunos de estos estudios por la vía del aprendizaje.
Se compone también el establecimiento de un centro de formación para adultos (CFPPA) el que interviene en sectores de la agricultura, de la ordenación paisajista, de los servicios y de la inserción y sin olvidar 2 explotaciones agrícolas :
- En Fontaines, 70 vacas lecheras, 30 vaches de cría, 8000 aves de corral vendidos al año, en cerca de 150 hectáreas
- En Charolles, 7000 ovejas de cría, en cerca de 70 hectáreas
Enseñanza superior :
Se proponen 4 estudios del título de Técnico Superior Agrícola (BTSA) en los ámbitos
- De la agricultura (en el emplazamiento de Fontaines)Analisis, Conducción y Estrategias de la Empresa agrícola por la vía escolar ; Producciones Animales por la vía del aprendizaje (39 semanes en centro y 55 semanas en empresa en 2 años) ; Agronomía Producciones Vegetales por la vía del aprendizaje
- De la ordenación Paisajista, por vía del aprendizaje (en el emplazamiento del EPLEFPA de Tournus)
Las clases se dicen en francés.
Innovación, desarrollo rural :
Mantiene el establecimiento relaciones estrechas con el mundo profesional agrícola y con los actores del desarrollo rural. Las acciones corrientes conciernen la autonomía de la explotación agrícola, la intensificación ecológica, los circuitos de comercialización de proximidad.
Objectivos en cuanto a los intercambios internacionales :
Intenta el EPLEFPA de Fontaines desarrollar relaciones con establecimientos de enseñanza en Europa, por ejemplo a partir de intercambios de estudiantes y la organización de prácticas en empresa.
Vorstellung der Lehranstalt
Vorstellung der Lehranstalt
Die öffentliche lokale Lehranstalt für allgemeinen Unterricht und landwirstschafliche Berufsausbildung (EPLEFPA) vom südlichen Burgund Fontaines
nimmt jedes Jahr an 5 Standorten ungefähr 900 Schüler in den folgenden Lehrwegen auf :
- allgemeiner Unterricht ( wissenschaftliches Abitur )
- technologischer Unterricht ( Fachabitur, das zu einer höheren kurzen Ausbildung führt)
- Berufsausbildung in der Landwirtschaft , der Lanschaftsplanung und den Dienstleistungen
Einige Lehrwege können mit einer Lehre absolviert werden.
Die Lehranstalt hat auch eine Anstalt für die Erwachsenenausbildung ( CFPPA) in der Landwirtschaft, der Landschaftsplanung, den Dienstleistungen und der beruflichen Integration und 2 landwirtschaftliche Betriebe:
- in Fontaines, 70 Milchkühe, 30 Kühe für das Säugen, , 8000 Geflügel , das jedes Jahr verkauft wird, auf etwa 150 ha
- in Charolles, 700 Mutterschafe auf circa 70 ha
Höhere Schulbildung
4 Lehrwege für das landwirtschaftliche Technikerdiplom (BTSA) werden in folgenden Bereichen angeboten :
- Landwirtschaft (in Fontaines)
- Analyse, Führung und Strategie des landwirtschaftlichen Betriebes durch die Schulbildung
- Tierproduktion mit dem Dualsystem (39 Wochen in der Schule und 55 Wochen im Betrieb während 2 Jahre )
- Agronomie, Pflanzenproduktion mit dem Dualsystem
- Landschaftsplanung mit dem Dualsystem (in dem EPLEFPA in Tournus)
Der Unterricht wird in Französich erteilt.
Innovation, ländliche Entwicklung :
Die Lehranstalt unterhält gute Beziehungen mit der landwirtschaftlichen Arbeitswelt und den Akteuren der ländlichen Entwicklung. Die laufenden Handlungen betreffen die Autonomie des landwirtschaftlichen Betriebes, die ökologische Intensivierung im Verhätnis zu dem Betrieb und dem Gebiet, die Vertriebsnetze in der Umgebung.
Ziele bezüglich der internationalen Austausche :
Der EPLEFPA Fontaines versucht, Beziehungen mit Lehranstalten in Europa zu fördern, zum Beispiel durch Studentenaustausche und Praktika im Betrieb.
Higher education
BTSA - Brevet de Technicien Supérieur Agricole - a 2 year higher education course .
( Higher National Certificate / Degree in Agriculture)
Four BTSA courses are provided in Fontaines:
- ACSE - Analyse, Conduite and Stratégie de l'Entreprise agricole - Analysis, Strategy and management of a farming business. A two-year full time course at our school of Fontaines.
- PA - Productions Animales : a two-year animal production study combined with work experience on farms or in agriculture related companies. 39 weeks at school in Fontaines and 55 weeks as an apprentice.
- APV - Agronomie, Production Végétales : a two-year agronomy and plant production study combined with work experience on farms or in agriculture related companies.
- Aménagement Paysager : a two- year landscape development study at our school site of Tournus , combined with work experience.
All classes are in French.
BTSA Analyse, Conduite et Stratégie de l'Entreprise Agricole
Analysis, Strategy and management of a farming business.
(A two-year full time course at our school of Fontaines.)
Careers expected
- farmers,
- Technician with companies specialized in consulting and development, technician in supplying or trading,
- Financing and management adviser within accounting offices, advisers with farmers’ banks or insurance companies.
Course objects
- Global view of the farming world and of the public policies,
- Financial and economical management of a farming business, agriculture strategies to gain competitiveness while respecting environment,
- Running of biotechnological production units, management of human resources.
Course details
(subjects and number of hours for a two-year degree)
Academic subjects
|
87 87 174 116 87 24 |
Vocational subjects
|
130 275 29 377 150 87 |
Internship : 16 weeks
BTSA Productions Végétales
APV - Agronomie, Production Végétales : a two-year agronomy and plant production study combined with work experience on farms or in agriculture related companies.
Careers expected
- Technician with companies specialized in consulting and development, technician in supplying or trading in the field of plants or crops; technical salesman
- Farmers or in charge of cultivations on a farm
Course details
(subjects and length of time spent at school for a two-year degree (in %))
Academic subjects
|
5% 5% 10% 5% 5% |
Vocational subjects
|
10% 20% 40% |
BTSA Productions Animales
PA - Productions Animales : a two-year animal production study combined with work experience on farms or in agriculture related companies.
Careers expected
- Technician with companies specialized in consulting and development, technician in supplying or trading in the field of animal productions ; technical salesman
- Farmers or in charge of breeding farms
Course details
(subjects and length of time spent at school for a two-year degree (in %))
Academic subjects
|
5% 5% 10% 5% 5% |
Vocational subjects
|
10% |
BTSA Aménagement Paysager
Aménagement Paysager : a two- year landscape development study at our school site of Tournus.
Careers expected
- Interface in a landscaping company between the design and the achievement of a project
- Landscape designer
Course details
(subjects and length of time spent at school for a two-year degree (in %))
Academic subjects
|
5% 5% 10% 5% 5% |
Vocational subjects
|
15% 20% 15% 10% 10% |
Note: following a BTSA, it is possible to carry on and attend other courses leading to a bachelor’s degree or master’s degrees.
Die Hochschulbildung
Die Lehranstalt bietet vier Technikerdiplome in der Landwirtschaft (BTS, 2 Jahre nach dem Abitur) an. Die aktuelle Struktur der von der Lehranstalt angebotenen Hochschulbildung kann ausländlische Studenten nicht leicht aufnehmen auβer Studenten, die ein Praktikum oder eine ganze Ausbildung machen.
Technikerdiplom (BTSA) Analyse, Führung und Strategie des landwirtschaftlichen Betriebs
Berufe
- Landwirt
- Techniker in einer Anstalt für Beratung und Entwicklung, Versorgung und Handel
- Berater in einer Anstalt für die Betriebsbuchführung, Bankinstituten, die die Landwirtschaft finanzieren, Versicherungen
Ziele der Ausbildung
- Überblick über die Landwirtschaft und die öffentliche betriebene Politik
- Finanzverwaltung und Wirtschaftsführung des landwirtschaftlichen Betriebs, Strategie des landwirtschaftlichen Betriebs, die Wettbewerbsfähigkeit und Umweltschutz verbinden
- Führung des biotechnischen Produktionssystems und der menschlichen Ressourcen
Inhalt der Ausbildung
(in Stunden, für 2 Jahre)
allgemeiner Bereich
|
87 87 174 116 87 24 |
beruflicher Bereich
|
130 275 29 377 150 87 |
Praktika : 16 Wochen
BTSA (Technikerdiplom) Pflanzenzüchtung
Berufe
- Techniker in einer Anstalt für Beratung und Entwicklung, Versorgung und Handel im Bereich der Pflanzenzüchtung; kaufmännisch-technischer Berater
- Landwirt oder Verantwortlicher für den Anbau in einem landwirtschaftlichen Betrieb
Inhalt der Ausbildung
(Prozentsatz der Ausbildungszeit in der Lehranstalt während 2 Jahre)
allgemeiner Bereich
|
5% 5% 10% 5% 5% |
beruflicher Bereich
|
10% 20% 40% |
BTSA Viehwirtschaft
Berufe
- Techniker in einer Anstalt für Beratung und Entwicklung, Versorgung oder Handel im Bereich der Viehwirtschaft ; kaufmännisch-technischer Berater
- Landwirt oder Verantwortlicher für die Viehzucht in einem landwirtschaftlichen Betrieb
Inhalt der Ausbildung
(Prozentsatz der Ausbildungszeit in der Lehranstalt während 2 Jahre)
allgemeiner Bereich
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5% 5% 10% 5% 5% |
beruflicher Bereich
|
10% |
BTSA Landschafsplanung
Berufe
- Verbindung zwischen der Konzeption und der Durchführung von Projekten in einem Landschaftsplanungsbetrieb
- Landschaftsgärtner
Inhalt der Ausbildung
(Prozentsatz der Ausbildungszeit in der Lehranstalt während 2 Jahre)
allgemeiner Bereich
|
5% 5% 10% 5% 5% |
beruflicher Bereich
|
15% 20% 15% 10% 10% |
Nach dem BTSA besteht die Möglichkeit, ein Studium zu absolvieren (berufliche LICENCE, Vorbereitungsklasse nach dem BTS und Ingenieurschule ).
Las formaciones superiores
Propone el EPL 4 diplomas de Técnico Superior Agrícola (selectividad + 2 años). La estructura actual de las formaciones superiores dadas por el establecimiento no permite la acogida de estudiantes extranjeros, sino por el seguimiento de la totalidad de una carrera.
Título de Técnico Superior, Analisis, Conducción y Estragegias de la Empresa Agrícola
Carreras posibles
- Agricultor
- Técnico en un organismo de consejos y desarrollo, del abastecimiento o del negocio
- Consejero en centro de contabilidad o gestión, organismos bancarios que financian la agricultura, seguros
Objectivos de la formación
- Enfoque global de la agricultura y políticas públicas conducidas
- Gestión financiera y económica de la explotación agrícola, estrategia de la empresa agrícola que concilia competitividad y respeto del medio ambiente
- Conducción de sistemas de producción biotécnica y dirección y gestión de empresas en recursos humanos
Contenido de la formación
(en horas, en 2 años)
Especialidades comunes
|
87 87 174 116 87 24 |
Especialidades profesionales
|
130 275 29 377 150 87 |
Prácticas : 16 semanas
Título de Técnico Superior Producciones Vegetales
Carreras posibles
- Técnico de un oganismo de consejo y desarrollo del abastecimiento o del negocio en el ámbito de producciones vegetales, técnico comercial
- Agricultor o responsable de cultivos en empresa agrícola
Contenido de la formación
(en % del tiempo de formación en 2 años)
Especialidades comunes
|
5% 5% 10% 5% 5% |
Especialidades profesionales
|
10% 20% 40% |
Título de Técnico Superior Producciones Animales
Carreras posibles
- Técnico en un organismo de consejo y desarrollo del abastecimiento o del negocio en el ámbito de produccones vegetales, técnico comercial
- Agricultor o responsable de cultivos en empresa agrícola
Contenido de la formación
(en % del tiempo de formación en el centro, en 2 años)
Especialidades comunes
|
5% 5% 10% 5% 5% |
Especialidades profesionales
|
10% |
Título de Técnico Superior Ordenación Paisajista
Carreras posibles
- Interfaz entre la concepción y la realización de obras en una empresa de ordenación paisajista
- Empresario del paisaje
Contenido de la formación
(en % del tiempo de formación en el centro en 2 años)
Especialidades comunes
|
5% 5% 10% 5% 5% |
Especialidades profesionales
|
15% 20% 15% 10% 10% |
Después del título de Técnico Superior, existen posibilidades de proseguir estudios superiores (licenciatura profesional, cursos preparatorios post diploma de técnico superior y escuela de ingenieros).
Les formations supérieures
L'EPL propose quatre Brevets de Technicien Supérieur Agricole (bac +2). La structure actuelle des formations supérieures dispensées par l'établissement est peu propice à l'accueil d'étudiants étrangers en dehors de mobilités de stage, sinon pour le suivi de la totalité d'un cursus.
BTSA Analyse, Conduite et Stratégie de l'Entreprise Agricole
Métiers visés
- agriculteur,
- technicien d'un organisme de conseil et développement, de l'approvisionnement ou du négoce,
- conseiller en centre de comptabilité ou gestion, organismes bancaires finançant l'agriculture, assurances.
Objectifs de la formation
- approche globale de l'agriculture et des politiques publiques conduites,
- gestion financière et économique de l'exploitation agricole, stratégie de l'entreprise agricole conciliant compétitivité et respect de l'environnement,
- conduite de système de production biotechnique et management de ressources humaines.
Contenu de la formation
(en heures, sur 2 ans)
domaine commun
|
87 87 174 116 87 24 |
domaine professionnel
|
130 275 29 377 150 87 |
stages : 16 semaines
BTSA Productions Végétales
Métiers visés
- technicien d'un organisme de conseil et développement, de l'approvisionnement ou du négoce dans le domaine des productions végétales ; technico-commercial
- agriculteur ou responsable de cultures en entreprise agricole
Contenu de la formation
(en % du temps de formation en centre, sur 2 ans)
domaine commun
|
5% 5% 10% 5% 5% |
domaine professionnel
|
10% 20% 40% |
BTSA Productions Animales
Métiers visés
- technicien d'un organisme de conseil et développement, de l'approvisionnement ou du négoce dans le domaine des productions animales ; technico-commercial
- agriculteur ou responsable d'élevage en entreprise agricole
Contenu de la formation
(en % du temps de formation en centre, sur 2 ans)
domaine commun
|
5% 5% 10% 5% 5% |
domaine professionnel
|
10% |
BTSA Aménagement Paysager
Métiers visés
- Interface entre la conception et la réalisation des chantiers dans une entreprise d'aménagement paysager
- entrepreneur du paysage
Contenu de la formation
(en % du temps de formation en centre, sur 2 ans)
domaine commun
|
5% 5% 10% 5% 5% |
domaine professionnel
|
15% 20% 15% 10% 10% |
Après le BTSA, possibilité de poursuivre des études supérieures (licence professionnelle, classe préparatoire post-BTS et école d'ingénieur).
BTSA ACSE
Objectifs de la formation
Le BTSA ACSE constitue l’un des diplômes les plus demandés dans les offres d’emplois du secteur agricole et para-agricole. C’est une solide formation qui associe à la fois des compétences en matière d’approche globale de l’agriculture et des politiques publiques conduites, de gestion financière et économique de l’exploitation agricole, de concept de stratégie de l’entreprise agricole conciliant compétitivité et respect de l’environnement, de conduite de système de production biotechnique mais aussi de management de ressources humaines.
Le titulaire du BTSA ACSE envisage de
- s’installer sur une exploitation agricole, individuelle ou sociétaire,
- devenir technicien d’un organisme de conseil et développement, mais aussi dans le secteur de l’approvisionnement, du négoce,
- devenir conseiller en centre de comptabilité ou gestion, organismes bancaires finançant l’agriculture, assurances.
Mais aussi de poursuivre des études supérieures post-bac (BTS en 1 an, licence professionnelle, classe préparatoire post-BTS et école d’ingénieur). La rénovation actuelle de cette formation permet de prendre en compte les évolutions importantes de ce secteur professionnel avec :
- la nécessité de prendre en compte le respect de l’environnement, l’impact du changement climatique,
- les attentes sociétales, en particulier celles du citoyen et des organisations,
- la diversification des marchés,
- l’impact des politiques agricoles et de la réglementation,
- l’évolution du métier d’agriculteur et du pilotage des entreprises agricoles.
Admission
- Après un bac général (S, ES), bac technologique STAV, Bac Pro CGEA ou autres diplômes de niveau 4 sur dérogation
- Affectation selon la procédure Post-bac, via le site www.admission-postbac.fr
Spécificités de la formation à Fontaines
L’équipe pédagogique très expérimentée sur cette formation existante depuis de nombreuses années dans l’établissement met en œuvre une pédagogie innovante avec :
- des mises en situations, démarches de projets sur le territoire,
- des interventions multiples d’experts extérieurs choisis pour leurs compétences dans les domaines des techniques de communication, du droit, de la fiscalité et de la gestion…,
- une utilisation des deux exploitations agricoles de l’EPL (Fontaines et Charolles),
- la possibilité de réaliser des stages en organismes à l’étranger,
- la proposition de modules de formation diversifiés,
- la réussite nécessite un engagement personnel de l’étudiant, avec une prise d’autonomie et de responsabilité nécessaire pour mener à bien le travail individuel au lycée ou sur l’entreprise de stage. Cet engagement est un véritable contrat moral entre l’équipe d’enseignants et l’étudiant.
Avec la présence de résidences étudiantes sur le site, l’étudiant dispose d’un environnement idéal pour réussir sa formation.
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